【赤字覚悟の大出血】北陸新幹線開業 金沢 ダートコーヒー コーヒークグロフケーキ 1ホール 珈琲 業務用 【ホワイトデー】【バレンタインデー】【母の日】【クリスマス】

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商品説明 名称 クグロフ 原材料名 《クグロフ》 鶏卵、小麦粉、砂糖、ショートニング、マーガリン(乳を含む)、水飴、インスタントコーヒー、コーヒー濃縮液、レギュラーコーヒー、甘味料(ソルビトール)、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料、着色料(カラメル、カロチン) 《ソース》 水飴、砂糖、インスタントコーヒー、レギュラーコーヒー、甘味料(ソルビトール)、ゲル化剤(ペクチン)、香料、着色料(カラメル) 《粉糖》粉糖(砂糖、コーンスターチ) 内 容 量 約240gx1個入り 1ホール(直径約14.5cmx高さ約4.5cm) 賞味期限 90日(常温) 保存方法 直射日光・高温多湿をお避けください。

使用上の注意 開封後は、お早めにお召し上がりください。

販 売 者 ダートコーヒー株式会社 石川県金沢市松島1丁目35番地 商品説明 【マリーアントワネットがこよなく愛した、 クグロフケーキ。

】 クグロフは、フランスアルザス地方に古くから伝わる伝統的な焼き菓子です。

ルイ16世の王妃マリーアントワネットがこよなく愛したお菓子としても知られています。

クグロフとはこのお菓子を作るときの型の事を言い、大司教や僧侶がかぶっている帽子の形に似ていることから「クグロフ」=「僧侶の帽子」と呼ばれています。

【こだわりのコーヒーソース】 珈琲の味と香りをバランス良く生地に練り込み、コーヒークグロフとして完成させました。

その焼き菓子は白い粉糖のコントラストが良く、見た目がとてもきれいです。

更にひときわコーヒーの味を生かすため、ダートコーヒーこだわりのコーヒーソースをご用意しました。

このソースをかけることで、コーヒークグロフを他にはないおいしさに仕上げることができました。

  • 商品価格:2,000円
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